3 bananas congeladas
2 colheres (sopa) de cacau
8 tâmaras (sem caroço)
1 colher (sobremesa) de mel
½ copo de água
3 gotas de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, coloque as tâmaras de molho em ½ copo de água por cerca de 10 minutos.
- Escorra bem as tâmaras e reserve o líquido.
- Em um processador coloque as tâmaras (sem caroço), 3 colheres de sopa do líquido reservado e as bananas.
- Triture bem algumas vezes, após adicione o cacau a essência de baunilha o mel e misture bem até obter um creme, se não quiser uma consistência tão firme adicione mais do líquido das tâmaras.
- Pode ser servido imediatamente após o preparo ou pode ser levado ao freezer.